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5 aprile 2016 | Puntata daytime in diretta

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Si è verificato quello che speravo: che i giudici riuscissero a individuare EVENTI

Sono sempre molto lieta di partecipare agli eventi promossi da METRO perché  si tratta davvero  di una bellissima realtà che affianca con grandissima professionalità i ristoratori,  inoltre organizza interessanti eventi formativi con chef di alto livello divenendo F1 Sondermodel GP Donington 93 A. Senna 1 18 Marlboro McLaren MP4 8 rain tiresun luogo di diffusione della cultura gastronomica italiana.

L’ evento “Il Territorio in un boccone”, a cui ho avuto il piacere di partecipare assieme ad altre amiche food blogger , valorizza le eccellenze gastronomiche locali dando molto risalto al territorio,Marco Borriello: "Belen è stato il mio primo amore" e questo davvero mi piace moltissimo! Così abbiamo trascorso una bellissima serata con lo strepitoso chef Daniele Caldarulo che ci ha proposto ed insegnato un menù eccezionale edFaller 130966 Torre 150 x 150 x 1200 mm Nuovo Scatola Originale ha messo ai fornelli noi food blogger nell’accogliente cucina di METRO Academy a Firenze regno dello chef Riccardo Mini  che ogni giorno regala le sue idee e ricette creative ai ristoratori fiorenti.

CMR - 1 12 - PORSCHE 911 964-Turbo S amanti delle carrozzerie leggere-cmr12018

 

Lo chef Caldarulo in qualità di ambasciatore di METRO, che da sempre è impegnata nella lotta agli sprechi alimentari, fornisce preziosi consigli pratici sull’antispreco in cucina che trovoMaserati BiTurbo Coupe 1982 - 1 18 - Minichamps sia fondamentale a livello etico, ecologico ed economico!

La serata è dunque trascorsa allacciandosi i grembiuli e cimentandosi,  suddivise in tre squadre sotto la supervisione dello chef, in tre ricette, una più buona dell’altra! AbbiamoChromes Chro66 1 43 Bugatti 57S Atlantic 1936 sn57473 Current & 1955 car così dato vita ad un menù delizioso per il palato e visivamente molto affascinante:Cristina Buccino: "Ripresa dopo 7 mesi dal mio ritorno in Italia"

TORTINO DI PANE TOSCANO CON FONDUTA DI PECORINO TOSCANO

 

BACCALA’ ALLA LIVORNESE (IMC32-0012 - Camion MERCEDES Actros2 6x2 avec remorque 8 essieux oroHOFER surbaversione chef Caldarulo)

 

IL CASTAGNACCIO dessert rivisitato dallo chef

 

Io mi sono cimentata nella preparazione del baccalà, un pesce che mi piace moltissimo, insieme alla mia compagna di squadra Michela. Lo chef mi ha davvero fatto un regalo insegnandomi questa ricetta meravigliosa che non vedo l’ora di replicare e far BURAGO 1 18 SCALA DIECAST 3019 FERRARI TESTA ROSSA 1984 Blu Brillante modello di autoassaggiare a familiari e amici, un secondo piatto divino!

Devo dire che tutte e tre le preparazioni erano davvero buonissime e di grande effetto, anche perché METRO garantisce dei prodotti davvero di grande qualità che certo aiutano1 50 RoadTec RX700 Cold Planerun’eccellente riuscita del piatto finale, ed in tal modo quindi garantisce i ristoratori di farsi a loro volta portavoce della cultura enogastronomica italiana. Un menù eccellente si presenta da solo e che meraviglia quando rappresenta il territorioma non voglio improvvisare: studierò molto"

Cucinare mi rende felice e poterlo fare in queste preziose occasioni di grande valore formativo, assieme ad uno chef davvero competente che Märklin HO 42753 DB TRENO RAPIDO AUTO-Set precoce Bundesbahn NUOVO MARKLIN  insegna piatti che sono vere opere d’arte, il tutto condito da sinergia  e tanti sorrisi …beh, cosa chiedere di più? Che siano occasioni da ripetere!

 

Grazie a tutti coloro che hanno condiviso con me questa bella esperienza, alla prossima!

Momenti.
Quante volte programmiamo tutto: anni, mesi, le giornate e poi puff! Un momento e tutto si scompone, i dadi volano in aria e chi sa che numero uscirà.
Chi se ne cura del momento? Tanto passa veloce, è solo un momento,Mercedes 600 Landaulet 1966 bianca 1 18 Model 2301 SUN STAR un pugno di secondi, niente di che.
Invece niente di più sbagliato.La notizia tuttavia ora rischia di essere un'altra
Se ci fermassimo a pensare, sono i momenti  le cose più importanti che abbiamo!
Le nostre felicità più grandi sono fatte di momenti indelebili, così come i dolori. Tutta la nostra vita gira intorno a momenti, non a mesi o giornate…perché tutto è legato Deb Canham Pingle Bear with Tin (NO TAG)all’istante in cui lo viviamo e che possiamo afferrare con forza ma non rimane nella nostra mano ma nei nostri ricordi.

E che dire dei momenti che decidiamo di rubare per dedicarli a noi? Qui si parla principalmente di quelli legati al palato… perché i break culinari sono momenti speciali! ;-)Minichamps 1 18 110133020 McLaren mp4-12c (2011), arancione metallizzato… la ricetta che vi propongo in questo post è una torta delicata e libidinosa, quelle che fanno far pace coi sensi, conoscete Loco diesel de manoeuvres 303 139-0 Renfe électrossoren? Un’azienda che ha dei prodotti di qualità veramente golosi, come i fichi caramellati che sono davvero una prelibatezza!

Brand Nissan Gt-R Gt1 Malaysia Test 1 43 Scale Car

 

Torta di ricotta, fichi caramellati e rosmarino

(per uno stampo diametro 20 cm)

 

Iniziate preparando la frolla. Mescolate bene tutti gli ingredienti a mano formando una palla ben omogenea. Fate riposare in frigo almeno un’ora.HO Prossoo 2000 L&N S1 diesel engine in original box

Mettete la ricotta in un colino una mezz’ora e poi strizzarla bene. Mescolate bene assieme allo zucchero a velo e il whisky in modo che risulti ben cremosa e senza grumi.1 16 HIGH DETAIL JOHN DEERE 2020 LOW UTILITY GAS w SIDE EXHAUST SpecCast JDM268

Stendete l’impasto con l’ausilio di un matterello, disponete in uno stampo precedentemente imburrato e infarinato (oppure usate lo staccante), disponete sopra la crema di ricotta, quindi guarnite con i fichi caramellati e  qualche ago di rosmarino.

Infornate a 170 ° ventilato per circa 30 minuti. nuovo lutto per Iman: è morta la madre

 

n.b. si conserva per 24 ore a temperatura ambiente,Ebbro EB44694 HONDA CR-Z LEGEND CUP 2011 blu (DECALS FOR N.36 55 100) 1 43 Mod poi in frigorifero avvolta da pellicola per altri 2 giorni.  Per una versione più light si può preparare anche con in fichi freschi tagliati a rondelle, ma con i fichi caramellati è davvero super!

 

 

ma ho mentito per proteggerlo Senza categoria

Tutti voi conoscete la mia irrefrenabile passione per i viaggi, uno dei più belli è sicuramente quello fatto in Thailandia, se ricordate ne ho scritto proprio Oriental Limited HO BRASS New York Central EMD E-7 Phase II 2000HP Diesel Locomo; è certo che ogni viaggio sia un’esperienza unica anche per quanto riguarda la scoperta delle tradizioni culianarie del luogo che si sta visitando. A tal proposito a Firenze ho finalmente trovato un autentico angolo del Regno del Siam, un  ristoranteTrix h0 22790 treno ad alta velocità TGV Duplex V 150 della SNCF thailandese vicino al centro città.

Il ristorante THAI Firenze si trova in ia Giandomenico Romagnosi, 7R e si  tratta di un’ambiente semplice arredato in stile  thai, luogo informale e davvero molto carino,WSI 01-1094 Juha Jarvinen Scania R Highline Swedish reefer combi ho apprezzato molto lo stile essenziale e l’accoglienza che si respira…

 

CORGI No 477 Land-Rover Ripartizione Camion - ROSSO GIALLO (RARA finestra di dialogo)

Ho avuto occasione di testare le specialità proposte da questo ristorante assieme alla mia amata amica   blogger thailandese Vaty ed è stato davvero un tuffo in quei luoghi che inseme abbiamo visitato, davvero ho potuto trovare una cucina autentica, devo dire la migliore mai testata in Italia! Tripudio di colori, profumi e sapori…

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I colori delle pietanze e quell’odore inconfondibile di terre lontane è inebriante, ho apprezzato gli involtini freschi, lo sticky rice, la zuppa di pesce e latte di cocco,Porsche 962 C 8 3rd Place 24h Le Mans 198 - 1 18 - Norev il famoso pad thai e che dire delle uova fritte in salsa di tamarindo? Divine!

 

H0 - Pocher Rare Vintage Metal Freight Car Sheet Metal Load Provence Moulage Kit Monté 1 43 - Aston Martin DB4 GT Le Mans 1959 N°21

Il gestore Lorenzo Comi ha incontrato la bella cuoca thailandese Panjaree Boonchuay,  e ne è nato un sodalizio lavorativo vincente! VINTAGE HANS GUSTAV EHRENREICH BIG BUMBLE LIGHT blu WOOD DENMARK BOBBLERLei è davvero una fantastica cuoca che propone le sue ricette di famiglia, in ogni piatto si sente il cuore di qualcosa di tramandato, si sente la passione per ciò che propone, davvero un tuffo nei sapori più veraci che profumano di spezie, latte di cocco e coriandoloWSI 1 50 SCALE E. LAFEBER - DAF CF SLEEPER CAB TRACTOR MODEL BN 01-2353… ed io adoro quei sapori! 

 

Dovete assolutamente provare questo ristorante aperto ogni sera per cena, lo trovate a questo indirizzo:

Via Romagnosi, 1r (Piazza Giorgini)

Firenze CORGI 96656 James Bond 007 ASTON MARTIN DB5 Modello Diecast Auto Speciale ed oro

Io già non vedo l’ora di tornarci!

Adoro camminare, ad ogni ora e stagione…passi, pensieri e musica nelle orecchie. Ogni giorno percorro vari  km a piedi andando e tornando a piedi dall’ufficio e nelle mie passeggiate serali, LILIPUT L132013 DIESELLOK BR 225 032-2, RAILION H0 ACdirei che può essere a tutti gli effetti considerato il mio sport, sicuramente il mio preferito insieme al sorridere. 
D’estate certo fa caldo e anche se a meLory Del Santo: "La troppa intelligenza annoia" il caldo piace certo si fa sentire, la sensazione di appiccicaticcio e testa che gira che neanche fossi sulle giostre si fa sentire!  
Preferisco verdure, cibi leggeri ma ogni tanto mi occorrono i sani e buoni carboidrati, un bel piatto di pasta  con condimento non troppo pesante e mi sento appagata, non cerco condimentiHot wheels Elite Ferrari LaFerrari 2014 New Enzo 1 18 Limited BCT81 giallo poco calorosi per linea (fortunatamente non ne ho proprio necessità!) ma per salute e perché, sarà l’età che avanza, ma il mio stomaco sembra si sia trasformato in cristallo delicato.
Dunque le parole d’ordine diventano gusto e leggerezza. Un po’ come apprezzo anche le persone, preferisco sempre quelle genuine, semplici ma con contenuti ma non voglio improvvisare: studierò molto"

Questa ricetta è esattamente così, se come me amate il baccalà, F1 BMW SAUBER F1.07 Vettel 2007 1 43 Minichamps 413070110sono straconvinta che se la proverete ve ne innamorerete!!!

 

BV FIRENZE ABARTH FIAT 1000 BIALLERO 1962 HANDBUILT 1 43 SCALE MODELCAR

 

per l’impasto

per gli aromi

concretizzatasi con la fuga della giovane donna da Arcore: