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sarei così anche se non fossi figlio di Maradona

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con i figli Leonardo e Jacopo EVENTI

Sono sempre molto lieta di partecipare agli eventi promossi da METRO perché  si tratta davvero  di una bellissima realtà che affianca con grandissima professionalità i ristoratori,  inoltre organizza interessanti eventi formativi con chef di alto livello divenendo 1 43 CL33 JAGUAR XJ6 SERIE 3 Solent blu BY SMTSun luogo di diffusione della cultura gastronomica italiana.

L’ evento “Il Territorio in un boccone”, a cui ho avuto il piacere di partecipare assieme ad altre amiche food blogger , valorizza le eccellenze gastronomiche locali dando molto risalto al territorio,facendo sensibilmente lievitare il numero di follower e questo davvero mi piace moltissimo! Così abbiamo trascorso una bellissima serata con lo strepitoso chef Daniele Caldarulo che ci ha proposto ed insegnato un menù eccezionale edCORGI 508 COMMER HOLIDAY CAMP Bus ORIGINALE OTTIMO Van & riproduzione box. ha messo ai fornelli noi food blogger nell’accogliente cucina di METRO Academy a Firenze regno dello chef Riccardo Mini  che ogni giorno regala le sue idee e ricette creative ai ristoratori fiorenti.

FAO nero Giant Electronic DJ Mixer Mat with Piano Keyboard & Turntable

 

Lo chef Caldarulo in qualità di ambasciatore di METRO, che da sempre è impegnata nella lotta agli sprechi alimentari, fornisce preziosi consigli pratici sull’antispreco in cucina che trovo1970 Hot Wheels Heavy Chevy (Spectraflame Aqua) (rossoline) (Hong Kong) sia fondamentale a livello etico, ecologico ed economico!

La serata è dunque trascorsa allacciandosi i grembiuli e cimentandosi,  suddivise in tre squadre sotto la supervisione dello chef, in tre ricette, una più buona dell’altra! AbbiamoNeo Scale Models NEO46826 DODGE DART PHOENIX 1961 LIGHT blu 1 43 così dato vita ad un menù delizioso per il palato e visivamente molto affascinante:Alessandra Amoroso e Beppe Convertini

TORTINO DI PANE TOSCANO CON FONDUTA DI PECORINO TOSCANO

 

BACCALA’ ALLA LIVORNESE (Minichamps Lancia Astura tipo 233 MaItese mc-107125332versione chef Caldarulo)

 

IL CASTAGNACCIO dessert rivisitato dallo chef

 

Io mi sono cimentata nella preparazione del baccalà, un pesce che mi piace moltissimo, insieme alla mia compagna di squadra Michela. Lo chef mi ha davvero fatto un regalo insegnandomi questa ricetta meravigliosa che non vedo l’ora di replicare e far Lubby Cubbies - 3.5 Twiggy Flamingo - CASE OF 36assaggiare a familiari e amici, un secondo piatto divino!

Devo dire che tutte e tre le preparazioni erano davvero buonissime e di grande effetto, anche perché METRO garantisce dei prodotti davvero di grande qualità che certo aiutano1 18 rare UT MODELS MINICHAMPS PORSCHE 911 Coupe' 993 version 1un’eccellente riuscita del piatto finale, ed in tal modo quindi garantisce i ristoratori di farsi a loro volta portavoce della cultura enogastronomica italiana. Un menù eccellente si presenta da solo e che meraviglia quando rappresenta il territorioKaty Perry California Gurls

Cucinare mi rende felice e poterlo fare in queste preziose occasioni di grande valore formativo, assieme ad uno chef davvero competente che Bachmann Dash 8-40CW Union Pacific 9363 DCC & Sound Item 67351 insegna piatti che sono vere opere d’arte, il tutto condito da sinergia  e tanti sorrisi …beh, cosa chiedere di più? Che siano occasioni da ripetere!

 

Grazie a tutti coloro che hanno condiviso con me questa bella esperienza, alla prossima!

Momenti.
Quante volte programmiamo tutto: anni, mesi, le giornate e poi puff! Un momento e tutto si scompone, i dadi volano in aria e chi sa che numero uscirà.
Chi se ne cura del momento? Tanto passa veloce, è solo un momento,1 18 Sun Star Platinum 5054 - 1955 Pontiac Capo Converdeibile Rosso - Rarità un pugno di secondi, niente di che.
Invece niente di più sbagliato.Una foto che sta facendo il giro del mondo
Se ci fermassimo a pensare, sono i momenti  le cose più importanti che abbiamo!
Le nostre felicità più grandi sono fatte di momenti indelebili, così come i dolori. Tutta la nostra vita gira intorno a momenti, non a mesi o giornate…perché tutto è legato Vintage tonka toy --Tonka Sandloader complete with rubber elevator niceall’istante in cui lo viviamo e che possiamo afferrare con forza ma non rimane nella nostra mano ma nei nostri ricordi.

E che dire dei momenti che decidiamo di rubare per dedicarli a noi? Qui si parla principalmente di quelli legati al palato… perché i break culinari sono momenti speciali! ;-)Opel Gt 2007 rosso 1 12 Model PREMIUM CLASSIXXS… la ricetta che vi propongo in questo post è una torta delicata e libidinosa, quelle che fanno far pace coi sensi, conoscete Ferrari 488 Gte 3.9L Turbo V8 61 Le Mans 2018 M.Griffin LOOKSMART 1 43 LSLM086? Un’azienda che ha dei prodotti di qualità veramente golosi, come i fichi caramellati che sono davvero una prelibatezza!

Hot Wheels 1 18 Scale diecast - B6047 Ferrari 612 Scaglietti rosso

 

Torta di ricotta, fichi caramellati e rosmarino

(per uno stampo diametro 20 cm)

 

Iniziate preparando la frolla. Mescolate bene tutti gli ingredienti a mano formando una palla ben omogenea. Fate riposare in frigo almeno un’ora.Bmw 3.0 Csl E9 Coupe 1972 giallo With Stripes 1 18 Model MINICHAMPS

Mettete la ricotta in un colino una mezz’ora e poi strizzarla bene. Mescolate bene assieme allo zucchero a velo e il whisky in modo che risulti ben cremosa e senza grumi.Ertl Farm Country Toy Western Longhorn Cow Town Set MIP 1 64 Scale

Stendete l’impasto con l’ausilio di un matterello, disponete in uno stampo precedentemente imburrato e infarinato (oppure usate lo staccante), disponete sopra la crema di ricotta, quindi guarnite con i fichi caramellati e  qualche ago di rosmarino.

Infornate a 170 ° ventilato per circa 30 minuti. all’esofago e alla laringe

 

n.b. si conserva per 24 ore a temperatura ambiente,BMW m4 GTS 2016 bianca BIANCO 1 18 Minichamps 110025221 NUOVO OVP poi in frigorifero avvolta da pellicola per altri 2 giorni.  Per una versione più light si può preparare anche con in fichi freschi tagliati a rondelle, ma con i fichi caramellati è davvero super!

 

 

non possa affermarsi nel Senza categoria

Tutti voi conoscete la mia irrefrenabile passione per i viaggi, uno dei più belli è sicuramente quello fatto in Thailandia, se ricordate ne ho scritto proprio Matrix MX41302-211 MERCEDES SPRINTER DEUTSCHES rossoES KREUZ 2018 1 43 Modellino; è certo che ogni viaggio sia un’esperienza unica anche per quanto riguarda la scoperta delle tradizioni culianarie del luogo che si sta visitando. A tal proposito a Firenze ho finalmente trovato un autentico angolo del Regno del Siam, un  ristoranteThe a Squadra 1983 GMC Vandura Furgoncino 1 18 Scala verdelight 13521 thailandese vicino al centro città.

Il ristorante THAI Firenze si trova in ia Giandomenico Romagnosi, 7R e si  tratta di un’ambiente semplice arredato in stile  thai, luogo informale e davvero molto carino,Solar System 8 Planets Stones Learning Study Science Kit Home Office Decor ho apprezzato molto lo stile essenziale e l’accoglienza che si respira…

 

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Ho avuto occasione di testare le specialità proposte da questo ristorante assieme alla mia amata amica   blogger thailandese Vaty ed è stato davvero un tuffo in quei luoghi che inseme abbiamo visitato, davvero ho potuto trovare una cucina autentica, devo dire la migliore mai testata in Italia! Tripudio di colori, profumi e sapori…

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I colori delle pietanze e quell’odore inconfondibile di terre lontane è inebriante, ho apprezzato gli involtini freschi, lo sticky rice, la zuppa di pesce e latte di cocco,Athearn HO RTR SD50 w DCC & Sound UP 5023 ATH86965 il famoso pad thai e che dire delle uova fritte in salsa di tamarindo? Divine!

 

1 18 MR LAMBORGHINI SV-670 MATT Marronee CARBON FIBER BASE 01 25 n BBR LOOKSMARTNissan GT-R Winner Fuji GT500 2016 Matsuda - Quintarelli 1 18 EBBRO 81071

Il gestore Lorenzo Comi ha incontrato la bella cuoca thailandese Panjaree Boonchuay,  e ne è nato un sodalizio lavorativo vincente! LANCIA BETA MONTE CARLO no.53 LeMans 1980 ( C.Facetti - M.FINOTTO)Lei è davvero una fantastica cuoca che propone le sue ricette di famiglia, in ogni piatto si sente il cuore di qualcosa di tramandato, si sente la passione per ciò che propone, davvero un tuffo nei sapori più veraci che profumano di spezie, latte di cocco e coriandoloRevell Joueff 1 18 scale Diecast - 48820 Ferrari GTO Evoluzione rosso… ed io adoro quei sapori! 

 

Dovete assolutamente provare questo ristorante aperto ogni sera per cena, lo trovate a questo indirizzo:

Via Romagnosi, 1r (Piazza Giorgini)

Firenze WSI 02-2373 1 50 KNT SCANIA S H linea CS20H 8x4 Unità & 6 asse lowloader

Io già non vedo l’ora di tornarci!

Adoro camminare, ad ogni ora e stagione…passi, pensieri e musica nelle orecchie. Ogni giorno percorro vari  km a piedi andando e tornando a piedi dall’ufficio e nelle mie passeggiate serali, ProssoO 2000 8131 locomotore diesel EMD F8 288 Ph.1 - usatodirei che può essere a tutti gli effetti considerato il mio sport, sicuramente il mio preferito insieme al sorridere. 
D’estate certo fa caldo e anche se a meLa canzone parla di sole il caldo piace certo si fa sentire, la sensazione di appiccicaticcio e testa che gira che neanche fossi sulle giostre si fa sentire!  
Preferisco verdure, cibi leggeri ma ogni tanto mi occorrono i sani e buoni carboidrati, un bel piatto di pasta  con condimento non troppo pesante e mi sento appagata, non cerco condimenti1 18 Timothy&Pierre Model ENZO Ferrari Gembella GT MiG-U1 Matt bianca NEW poco calorosi per linea (fortunatamente non ne ho proprio necessità!) ma per salute e perché, sarà l’età che avanza, ma il mio stomaco sembra si sia trasformato in cristallo delicato.
Dunque le parole d’ordine diventano gusto e leggerezza. Un po’ come apprezzo anche le persone, preferisco sempre quelle genuine, semplici ma con contenuti La Raffa nazionale si sarebbe così lasciata andare

Questa ricetta è esattamente così, se come me amate il baccalà, SABSG777 SAB Goblin 770 Sport Flybarless Electric Helicopter Kitsono straconvinta che se la proverete ve ne innamorerete!!!

 

1 43 Norev AC Ace (RHD) diecast

 

per l’impasto

  • 300 g di farina  (forza W330)
  • 300 g di farina tipo 1
  • 1 uovo medio
  • 200 ml  di latte

per gli aromi

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