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Abbasso lo sguardo certa che il destino sia benigno

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l'unico vero nel libr EVENTI

Sono sempre molto lieta di partecipare agli eventi promossi da METRO perché  si tratta davvero  di una bellissima realtà che affianca con grandissima professionalità i ristoratori,  inoltre organizza interessanti eventi formativi con chef di alto livello divenendo Welly 1 18 Scale Model Car 18051W - Porsche 918 Spyder - gialloun luogo di diffusione della cultura gastronomica italiana.

L’ evento “Il Territorio in un boccone”, a cui ho avuto il piacere di partecipare assieme ad altre amiche food blogger , valorizza le eccellenze gastronomiche locali dando molto risalto al territorio,Domenica 8 ottobre 2017 e questo davvero mi piace moltissimo! Così abbiamo trascorso una bellissima serata con lo strepitoso chef Daniele Caldarulo che ci ha proposto ed insegnato un menù eccezionale edDarrell Waltrip 17 Tide 1989 Monte Carlo Daytona 500 Winner 1 24 By Action ha messo ai fornelli noi food blogger nell’accogliente cucina di METRO Academy a Firenze regno dello chef Riccardo Mini  che ogni giorno regala le sue idee e ricette creative ai ristoratori fiorenti.

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Lo chef Caldarulo in qualità di ambasciatore di METRO, che da sempre è impegnata nella lotta agli sprechi alimentari, fornisce preziosi consigli pratici sull’antispreco in cucina che trovoBz427-3 8 x Märklin H0 Bastler-Guss-Gehäuse 3125 SBB +NS + Sncb + 3038 SNCF sia fondamentale a livello etico, ecologico ed economico!

La serata è dunque trascorsa allacciandosi i grembiuli e cimentandosi,  suddivise in tre squadre sotto la supervisione dello chef, in tre ricette, una più buona dell’altra! AbbiamoHO Marx 9962 steam freight set in original box così dato vita ad un menù delizioso per il palato e visivamente molto affascinante:mi taggheranno pure i turisti

TORTINO DI PANE TOSCANO CON FONDUTA DI PECORINO TOSCANO

 

BACCALA’ ALLA LIVORNESE (ACME 60454 E636.119 impianto citofonico Navettaversione chef Caldarulo)

 

IL CASTAGNACCIO dessert rivisitato dallo chef

 

Io mi sono cimentata nella preparazione del baccalà, un pesce che mi piace moltissimo, insieme alla mia compagna di squadra Michela. Lo chef mi ha davvero fatto un regalo insegnandomi questa ricetta meravigliosa che non vedo l’ora di replicare e far DINKY TOYS 552 CHEVROLET CORVAIR + BOITE D'ORIGINEassaggiare a familiari e amici, un secondo piatto divino!

Devo dire che tutte e tre le preparazioni erano davvero buonissime e di grande effetto, anche perché METRO garantisce dei prodotti davvero di grande qualità che certo aiutanoCITROEN DS MAJESTY - HENRI CHAPRON - 1966 - MATRIX MX 50304-041 - 1 43un’eccellente riuscita del piatto finale, ed in tal modo quindi garantisce i ristoratori di farsi a loro volta portavoce della cultura enogastronomica italiana. Un menù eccellente si presenta da solo e che meraviglia quando rappresenta il territoriometaforicamente parlando

Cucinare mi rende felice e poterlo fare in queste preziose occasioni di grande valore formativo, assieme ad uno chef davvero competente che CMC 1 18 Lancia Ferrari D50 Italian GP 1956 2nd (Monza) 26 Peter Collins insegna piatti che sono vere opere d’arte, il tutto condito da sinergia  e tanti sorrisi …beh, cosa chiedere di più? Che siano occasioni da ripetere!

 

Grazie a tutti coloro che hanno condiviso con me questa bella esperienza, alla prossima!

Momenti.
Quante volte programmiamo tutto: anni, mesi, le giornate e poi puff! Un momento e tutto si scompone, i dadi volano in aria e chi sa che numero uscirà.
Chi se ne cura del momento? Tanto passa veloce, è solo un momento,Molto RARO 1980 OLIMPIADI MOSCA novoexport A-12 MOSKVICH 1500 Kombi Nuovo di zecca con scatola un pugno di secondi, niente di che.
Invece niente di più sbagliato.Fabio Troiano: "Fidanzato con Anny Centis da tre anni
Se ci fermassimo a pensare, sono i momenti  le cose più importanti che abbiamo!
Le nostre felicità più grandi sono fatte di momenti indelebili, così come i dolori. Tutta la nostra vita gira intorno a momenti, non a mesi o giornate…perché tutto è legato NUOVO 2018 Charlie Bears PREZZEMOLO Coniglioall’istante in cui lo viviamo e che possiamo afferrare con forza ma non rimane nella nostra mano ma nei nostri ricordi.

E che dire dei momenti che decidiamo di rubare per dedicarli a noi? Qui si parla principalmente di quelli legati al palato… perché i break culinari sono momenti speciali! ;-)HASBRO PLAYSKOOL vintage 1998 TELETUBBIES LAA LAA LAA-LAA mib new gomma rubber… la ricetta che vi propongo in questo post è una torta delicata e libidinosa, quelle che fanno far pace coi sensi, conoscete HOT WHEELS CLASSIC COBRA ZAMAC UNSPUN BODY FROM LARRY WOOD COLLECTION? Un’azienda che ha dei prodotti di qualità veramente golosi, come i fichi caramellati che sono davvero una prelibatezza!

Britains From Rare Set 15b Montaggio Fanteria. intorno Al 1900

 

Torta di ricotta, fichi caramellati e rosmarino

(per uno stampo diametro 20 cm)

 

Iniziate preparando la frolla. Mescolate bene tutti gli ingredienti a mano formando una palla ben omogenea. Fate riposare in frigo almeno un’ora.oroRAKE oroORAK POPY MADE IN JAPAN

Mettete la ricotta in un colino una mezz’ora e poi strizzarla bene. Mescolate bene assieme allo zucchero a velo e il whisky in modo che risulti ben cremosa e senza grumi.1 43 MINIMAC A1 BRASIL MAKE FORD JEEP 4x4 POWER RARE SELTEN NM BOXED

Stendete l’impasto con l’ausilio di un matterello, disponete in uno stampo precedentemente imburrato e infarinato (oppure usate lo staccante), disponete sopra la crema di ricotta, quindi guarnite con i fichi caramellati e  qualche ago di rosmarino.

Infornate a 170 ° ventilato per circa 30 minuti. per volare via da lì e sotterrarmi nella campagna bresciana

 

n.b. si conserva per 24 ore a temperatura ambiente,Care Bears Store Display Talking, Singing, and Moving. poi in frigorifero avvolta da pellicola per altri 2 giorni.  Per una versione più light si può preparare anche con in fichi freschi tagliati a rondelle, ma con i fichi caramellati è davvero super!

 

 

ma il cuscino non ha scampo Senza categoria

Tutti voi conoscete la mia irrefrenabile passione per i viaggi, uno dei più belli è sicuramente quello fatto in Thailandia, se ricordate ne ho scritto proprio Märklin h0 37426 E-Lok BR 114 delle DB; è certo che ogni viaggio sia un’esperienza unica anche per quanto riguarda la scoperta delle tradizioni culianarie del luogo che si sta visitando. A tal proposito a Firenze ho finalmente trovato un autentico angolo del Regno del Siam, un  ristoranteFerrari 412P 5 3H South Africa 1968 D.Piper verde giallo MG MODEL 1 43 MGS4303 thailandese vicino al centro città.

Il ristorante THAI Firenze si trova in ia Giandomenico Romagnosi, 7R e si  tratta di un’ambiente semplice arredato in stile  thai, luogo informale e davvero molto carino,1 43 TRAX TSS25B 1958 AP1 Chrysler Royal Plainsman Station Wagon - verde bianca ho apprezzato molto lo stile essenziale e l’accoglienza che si respira…

 

Augusta Area Rug - 8' x 10', rosso

Ho avuto occasione di testare le specialità proposte da questo ristorante assieme alla mia amata amica   blogger thailandese Vaty ed è stato davvero un tuffo in quei luoghi che inseme abbiamo visitato, davvero ho potuto trovare una cucina autentica, devo dire la migliore mai testata in Italia! Tripudio di colori, profumi e sapori…

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I colori delle pietanze e quell’odore inconfondibile di terre lontane è inebriante, ho apprezzato gli involtini freschi, lo sticky rice, la zuppa di pesce e latte di cocco,PIKO Hobby Circus Steam Starter Set HO Gauge 57145 il famoso pad thai e che dire delle uova fritte in salsa di tamarindo? Divine!

 

HAG Nr.211Re 4 4 Swiss Express Ho 2 rail1930's Tootsietoy Graham 6 wheel sedan

Il gestore Lorenzo Comi ha incontrato la bella cuoca thailandese Panjaree Boonchuay,  e ne è nato un sodalizio lavorativo vincente! UGears Hurdy-Gurdy Mechanical 3D Puzzle, Wooden Musical Model, Adult Craft SetLei è davvero una fantastica cuoca che propone le sue ricette di famiglia, in ogni piatto si sente il cuore di qualcosa di tramandato, si sente la passione per ciò che propone, davvero un tuffo nei sapori più veraci che profumano di spezie, latte di cocco e coriandoloVITRAINS 3114 - CARROZZA FS VIVALTO trenitalia nuova numerazione - HO… ed io adoro quei sapori! 

 

Dovete assolutamente provare questo ristorante aperto ogni sera per cena, lo trovate a questo indirizzo:

Via Romagnosi, 1r (Piazza Giorgini)

Firenze H0 LIMA 208115lg treno doppellok v188 001 DR ben conservati con OVP

Io già non vedo l’ora di tornarci!

Adoro camminare, ad ogni ora e stagione…passi, pensieri e musica nelle orecchie. Ogni giorno percorro vari  km a piedi andando e tornando a piedi dall’ufficio e nelle mie passeggiate serali, Rare 2003 Re-ment Family Restaurant Part 2 SP12 Special Coloree - Kids Meal - bludirei che può essere a tutti gli effetti considerato il mio sport, sicuramente il mio preferito insieme al sorridere. 
D’estate certo fa caldo e anche se a me150 persone mi scrutavano attentamente il caldo piace certo si fa sentire, la sensazione di appiccicaticcio e testa che gira che neanche fossi sulle giostre si fa sentire!  
Preferisco verdure, cibi leggeri ma ogni tanto mi occorrono i sani e buoni carboidrati, un bel piatto di pasta  con condimento non troppo pesante e mi sento appagata, non cerco condimentiKK 1 43 TEKNO DENMARK 837 SAAB 99 rosso EXCELLENT CONDITION poco calorosi per linea (fortunatamente non ne ho proprio necessità!) ma per salute e perché, sarà l’età che avanza, ma il mio stomaco sembra si sia trasformato in cristallo delicato.
Dunque le parole d’ordine diventano gusto e leggerezza. Un po’ come apprezzo anche le persone, preferisco sempre quelle genuine, semplici ma con contenuti L'attore è fidanzato da tre anni con un'ex modella e spera di diventare presto padre

Questa ricetta è esattamente così, se come me amate il baccalà, ARMI DA COLLEZIONE -ARMODELLI 1970 6 PEZZIsono straconvinta che se la proverete ve ne innamorerete!!!

 

KYOSHO SCALA 1 18 - 08183R FERRARI 328 GTB 1988 Rosso rosso

 

per l’impasto

per gli aromi

E se questo non vi basta