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Vittoria Puccini e il gossip

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e ho sempre rifiutato EVENTI

Sono sempre molto lieta di partecipare agli eventi promossi da METRO perché  si tratta davvero  di una bellissima realtà che affianca con grandissima professionalità i ristoratori,  inoltre organizza interessanti eventi formativi con chef di alto livello divenendo Reputazione PORSCHE 993 Turbo 1998 Limited GRIGIO 1 18 GT Spirit gt145 NUOVOun luogo di diffusione della cultura gastronomica italiana.

L’ evento “Il Territorio in un boccone”, a cui ho avuto il piacere di partecipare assieme ad altre amiche food blogger , valorizza le eccellenze gastronomiche locali dando molto risalto al territorio,Vittoria Puccini racconta al settimanale Gioia il suo rapporto con il gossip e questo davvero mi piace moltissimo! Così abbiamo trascorso una bellissima serata con lo strepitoso chef Daniele Caldarulo che ci ha proposto ed insegnato un menù eccezionale edModello su misura 1 43 FERRARI 250 GTO 8 Angola GP 1962 ha messo ai fornelli noi food blogger nell’accogliente cucina di METRO Academy a Firenze regno dello chef Riccardo Mini  che ogni giorno regala le sue idee e ricette creative ai ristoratori fiorenti.

LEADER MODEL 1 43 - 1964 PANHARD F65 - LA POSTE

 

Lo chef Caldarulo in qualità di ambasciatore di METRO, che da sempre è impegnata nella lotta agli sprechi alimentari, fornisce preziosi consigli pratici sull’antispreco in cucina che trovoRilakkuma Refrigerator miniature figure set JAPAN Import sia fondamentale a livello etico, ecologico ed economico!

La serata è dunque trascorsa allacciandosi i grembiuli e cimentandosi,  suddivise in tre squadre sotto la supervisione dello chef, in tre ricette, una più buona dell’altra! AbbiamoPMA 1 12 Yamaha YZR-M1 2010 99 così dato vita ad un menù delizioso per il palato e visivamente molto affascinante:In passato ho rifiutato perché non era nelle mie corde

TORTINO DI PANE TOSCANO CON FONDUTA DI PECORINO TOSCANO

 

BACCALA’ ALLA LIVORNESE (Quasi 830404 reale Bentley Continental GT3-R 2015 Magenta Scala 1 18versione chef Caldarulo)

 

IL CASTAGNACCIO dessert rivisitato dallo chef

 

Io mi sono cimentata nella preparazione del baccalà, un pesce che mi piace moltissimo, insieme alla mia compagna di squadra Michela. Lo chef mi ha davvero fatto un regalo insegnandomi questa ricetta meravigliosa che non vedo l’ora di replicare e far IMC 31-0127 Liebherr RL 66 TUBO Leger NUOVO + OVP 1 50assaggiare a familiari e amici, un secondo piatto divino!

Devo dire che tutte e tre le preparazioni erano davvero buonissime e di grande effetto, anche perché METRO garantisce dei prodotti davvero di grande qualità che certo aiutanoIgnition Model 1 43 Nissan Primera P10 2.0Te Dark grigio IG1852 Pre-Order on Octun’eccellente riuscita del piatto finale, ed in tal modo quindi garantisce i ristoratori di farsi a loro volta portavoce della cultura enogastronomica italiana. Un menù eccellente si presenta da solo e che meraviglia quando rappresenta il territorioPaola Perego si è ridotta il seno di due taglie

Cucinare mi rende felice e poterlo fare in queste preziose occasioni di grande valore formativo, assieme ad uno chef davvero competente che LIMA HO 149886 argentoLING NAHVERKEHRSZUG KLIMATISIERT DER DB insegna piatti che sono vere opere d’arte, il tutto condito da sinergia  e tanti sorrisi …beh, cosa chiedere di più? Che siano occasioni da ripetere!

 

Grazie a tutti coloro che hanno condiviso con me questa bella esperienza, alla prossima!

Momenti.
Quante volte programmiamo tutto: anni, mesi, le giornate e poi puff! Un momento e tutto si scompone, i dadi volano in aria e chi sa che numero uscirà.
Chi se ne cura del momento? Tanto passa veloce, è solo un momento,Renault 851 4 Trattore Tractor 1 32 Model REPLICAGRI un pugno di secondi, niente di che.
Invece niente di più sbagliato.la storia è naufragata
Se ci fermassimo a pensare, sono i momenti  le cose più importanti che abbiamo!
Le nostre felicità più grandi sono fatte di momenti indelebili, così come i dolori. Tutta la nostra vita gira intorno a momenti, non a mesi o giornate…perché tutto è legato I MICRONAUTI 71005 (I) BARON KARZA GIG MEGO CORP. 1978 (MICRONAUTS)all’istante in cui lo viviamo e che possiamo afferrare con forza ma non rimane nella nostra mano ma nei nostri ricordi.

E che dire dei momenti che decidiamo di rubare per dedicarli a noi? Qui si parla principalmente di quelli legati al palato… perché i break culinari sono momenti speciali! ;-)Carrera 20027509 - Evolution Audi A5 DTM M.Molina, No.17 (R3z)… la ricetta che vi propongo in questo post è una torta delicata e libidinosa, quelle che fanno far pace coi sensi, conoscete Western Models firmato versione 1st - 1 43 SCALA wrk13 SAUDIA Williams fw06 Jones? Un’azienda che ha dei prodotti di qualità veramente golosi, come i fichi caramellati che sono davvero una prelibatezza!

Subaru Impreza S4 Wrc 2-Doors- Base Rally 1998 TOPMARQUES 1 12 TMR12-02AW

 

Torta di ricotta, fichi caramellati e rosmarino

(per uno stampo diametro 20 cm)

 

Iniziate preparando la frolla. Mescolate bene tutti gli ingredienti a mano formando una palla ben omogenea. Fate riposare in frigo almeno un’ora.Ebbro EB44950 NISSAN FAIRLADY Z 240ZR N.8 1000 Km FUJI 1973 TAKAHASHI-TOHIRA 1 4

Mettete la ricotta in un colino una mezz’ora e poi strizzarla bene. Mescolate bene assieme allo zucchero a velo e il whisky in modo che risulti ben cremosa e senza grumi.3 Robot Roarbotix Nutronbotix Magnabotix JetaBotix Vintage avvioleg Voltron Ko

Stendete l’impasto con l’ausilio di un matterello, disponete in uno stampo precedentemente imburrato e infarinato (oppure usate lo staccante), disponete sopra la crema di ricotta, quindi guarnite con i fichi caramellati e  qualche ago di rosmarino.

Infornate a 170 ° ventilato per circa 30 minuti. Kendall Jenner sul tappeto rosso » 17/29

 

n.b. si conserva per 24 ore a temperatura ambiente,LAND SPEED Unlimited E-Z Gancio Motocicletta RECORD bici 1 43rd SCALA Built-RARE poi in frigorifero avvolta da pellicola per altri 2 giorni.  Per una versione più light si può preparare anche con in fichi freschi tagliati a rondelle, ma con i fichi caramellati è davvero super!

 

 

Io e Daniele ci vogliamo bene Senza categoria

Tutti voi conoscete la mia irrefrenabile passione per i viaggi, uno dei più belli è sicuramente quello fatto in Thailandia, se ricordate ne ho scritto proprio ROCO h0 04144 S E-Lok BR 104 020-3 in O-Box 1197; è certo che ogni viaggio sia un’esperienza unica anche per quanto riguarda la scoperta delle tradizioni culianarie del luogo che si sta visitando. A tal proposito a Firenze ho finalmente trovato un autentico angolo del Regno del Siam, un  ristorantePIKO 51753 Elektrolok BR 110 con vari frontale fronti DB AC Digital h0 thailandese vicino al centro città.

Il ristorante THAI Firenze si trova in ia Giandomenico Romagnosi, 7R e si  tratta di un’ambiente semplice arredato in stile  thai, luogo informale e davvero molto carino,Minichamps 1 18 Scale 100 676151 - Porsche 906E - Mutter Rindt Dayton 24Hr 1967 ho apprezzato molto lo stile essenziale e l’accoglienza che si respira…

 

JÄGERNDORFER jc24632 Elektrolok 1163.007 ÖBB Digital Sound h0

Ho avuto occasione di testare le specialità proposte da questo ristorante assieme alla mia amata amica   blogger thailandese Vaty ed è stato davvero un tuffo in quei luoghi che inseme abbiamo visitato, davvero ho potuto trovare una cucina autentica, devo dire la migliore mai testata in Italia! Tripudio di colori, profumi e sapori…

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I colori delle pietanze e quell’odore inconfondibile di terre lontane è inebriante, ho apprezzato gli involtini freschi, lo sticky rice, la zuppa di pesce e latte di cocco,FERRARI 512s modulo - 1970 Autocostruzione Modello unico rarità circa 1 16 1 14 il famoso pad thai e che dire delle uova fritte in salsa di tamarindo? Divine!

 

Autoart 1 18 SCALA DIECAST - 78611 SUBARU IMPREZA WRX Type R Giallo classicoBristol 400, 1 43 modelli da Rae

Il gestore Lorenzo Comi ha incontrato la bella cuoca thailandese Panjaree Boonchuay,  e ne è nato un sodalizio lavorativo vincente! MARKLIN H0 3040 loco lelettrica DB Br E40 210 ottima in orig. box anno 1965Lei è davvero una fantastica cuoca che propone le sue ricette di famiglia, in ogni piatto si sente il cuore di qualcosa di tramandato, si sente la passione per ciò che propone, davvero un tuffo nei sapori più veraci che profumano di spezie, latte di cocco e coriandolo 46866 - NEO Stutz dv32 Monte Carlo Sedan by Weymann-verde SCURO - 1933 - 1 43… ed io adoro quei sapori! 

 

Dovete assolutamente provare questo ristorante aperto ogni sera per cena, lo trovate a questo indirizzo:

Via Romagnosi, 1r (Piazza Giorgini)

Firenze ROBOT ACTION FIGURE GIOCO USB ricaricabile ballare telecomando regalo bambini

Io già non vedo l’ora di tornarci!

Adoro camminare, ad ogni ora e stagione…passi, pensieri e musica nelle orecchie. Ogni giorno percorro vari  km a piedi andando e tornando a piedi dall’ufficio e nelle mie passeggiate serali, Corgi Toys 414 Bedford Military Ambulance with flat disk hubs Great Britain NM+direi che può essere a tutti gli effetti considerato il mio sport, sicuramente il mio preferito insieme al sorridere. 
D’estate certo fa caldo e anche se a meChris Martin vuole sposare Dakota Johnson il caldo piace certo si fa sentire, la sensazione di appiccicaticcio e testa che gira che neanche fossi sulle giostre si fa sentire!  
Preferisco verdure, cibi leggeri ma ogni tanto mi occorrono i sani e buoni carboidrati, un bel piatto di pasta  con condimento non troppo pesante e mi sento appagata, non cerco condimentiABSOLUTELY BEAUTIFUL WESTSIDE SAMHONGSA K3 4-6-2 PACIFIC IN GOOD COND. IN OB poco calorosi per linea (fortunatamente non ne ho proprio necessità!) ma per salute e perché, sarà l’età che avanza, ma il mio stomaco sembra si sia trasformato in cristallo delicato.
Dunque le parole d’ordine diventano gusto e leggerezza. Un po’ come apprezzo anche le persone, preferisco sempre quelle genuine, semplici ma con contenuti dopo esperienze legate ai giornali di ‘carta’

Questa ricetta è esattamente così, se come me amate il baccalà, Piko Set 8 Pezzi Carro Merci International, Conf. Orig. , con Kkk + Nuove Assisono straconvinta che se la proverete ve ne innamorerete!!!

 

HO Marx 9962 steam freight set in original box

 

per l’impasto

per gli aromi

alla quarta edizione del