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Greta Menchi o nessuna delle due?

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Difficile non cogliere un pizzico di ironia nel tono di EVENTI

Sono sempre molto lieta di partecipare agli eventi promossi da METRO perché  si tratta davvero  di una bellissima realtà che affianca con grandissima professionalità i ristoratori,  inoltre organizza interessanti eventi formativi con chef di alto livello divenendo FERRARI 512m North American Racing Sunoco Le Mans 1971 Donohue Hobbs, GMP 1 18un luogo di diffusione della cultura gastronomica italiana.

L’ evento “Il Territorio in un boccone”, a cui ho avuto il piacere di partecipare assieme ad altre amiche food blogger , valorizza le eccellenze gastronomiche locali dando molto risalto al territorio,Niente ritorno di fiamma per i due protagonisti del trono over e questo davvero mi piace moltissimo! Così abbiamo trascorso una bellissima serata con lo strepitoso chef Daniele Caldarulo che ci ha proposto ed insegnato un menù eccezionale edLiebherr LTM 1030-2 AUTO GRU CORNO 2088.41 Conrad 1 50 OVP ha messo ai fornelli noi food blogger nell’accogliente cucina di METRO Academy a Firenze regno dello chef Riccardo Mini  che ogni giorno regala le sue idee e ricette creative ai ristoratori fiorenti.

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Lo chef Caldarulo in qualità di ambasciatore di METRO, che da sempre è impegnata nella lotta agli sprechi alimentari, fornisce preziosi consigli pratici sull’antispreco in cucina che trovoTraccia h0-DIESEL sw9 1200 CHESSIE SYSTEM -- 48405 NUOVO sia fondamentale a livello etico, ecologico ed economico!

La serata è dunque trascorsa allacciandosi i grembiuli e cimentandosi,  suddivise in tre squadre sotto la supervisione dello chef, in tre ricette, una più buona dell’altra! AbbiamoBrooklin Models BRK169 LA SALLE SERIES 350 4-DR 1934 1 43 Modellino così dato vita ad un menù delizioso per il palato e visivamente molto affascinante:un altro tweet di Balotelli

TORTINO DI PANE TOSCANO CON FONDUTA DI PECORINO TOSCANO

 

BACCALA’ ALLA LIVORNESE (CORGI TOYS 382 PORSCHE 911 TARGA OVP mint versione chef Caldarulo)

 

IL CASTAGNACCIO dessert rivisitato dallo chef

 

Io mi sono cimentata nella preparazione del baccalà, un pesce che mi piace moltissimo, insieme alla mia compagna di squadra Michela. Lo chef mi ha davvero fatto un regalo insegnandomi questa ricetta meravigliosa che non vedo l’ora di replicare e far International Manure Spreader Toy Farm implement 1 16th scale Originalassaggiare a familiari e amici, un secondo piatto divino!

Devo dire che tutte e tre le preparazioni erano davvero buonissime e di grande effetto, anche perché METRO garantisce dei prodotti davvero di grande qualità che certo aiutanoAuto World 1 18 AW1160 06 - 1970's Chevy Camaro Funny Car - JEG'sun’eccellente riuscita del piatto finale, ed in tal modo quindi garantisce i ristoratori di farsi a loro volta portavoce della cultura enogastronomica italiana. Un menù eccellente si presenta da solo e che meraviglia quando rappresenta il territorioLui ammette: "Mi fa girare la testa"

Cucinare mi rende felice e poterlo fare in queste preziose occasioni di grande valore formativo, assieme ad uno chef davvero competente che Make Up EIDOLON EM358SC1 1 43 Lamborghini Aventador LP750-4 SV 2015 insegna piatti che sono vere opere d’arte, il tutto condito da sinergia  e tanti sorrisi …beh, cosa chiedere di più? Che siano occasioni da ripetere!

 

Grazie a tutti coloro che hanno condiviso con me questa bella esperienza, alla prossima!

Momenti.
Quante volte programmiamo tutto: anni, mesi, le giornate e poi puff! Un momento e tutto si scompone, i dadi volano in aria e chi sa che numero uscirà.
Chi se ne cura del momento? Tanto passa veloce, è solo un momento,Cat 910K Wheel Loader 1 32 Model DIECAST MASTERS un pugno di secondi, niente di che.
Invece niente di più sbagliato.Il tweet con cui Balo ha annunciato la paternità di Pia è stato
Se ci fermassimo a pensare, sono i momenti  le cose più importanti che abbiamo!
Le nostre felicità più grandi sono fatte di momenti indelebili, così come i dolori. Tutta la nostra vita gira intorno a momenti, non a mesi o giornate…perché tutto è legato Otto models 690 BMW e34 m5 NERO 1 18 1 2000all’istante in cui lo viviamo e che possiamo afferrare con forza ma non rimane nella nostra mano ma nei nostri ricordi.

E che dire dei momenti che decidiamo di rubare per dedicarli a noi? Qui si parla principalmente di quelli legati al palato… perché i break culinari sono momenti speciali! ;-)FRAMED 1776 Seaboard Coast Line Diesel Locomotive N Scale 1 160… la ricetta che vi propongo in questo post è una torta delicata e libidinosa, quelle che fanno far pace coi sensi, conoscete Modello AUTO DIECAST LCD i modelli Range Rover VELAR 1 18 (Grigio) + REGALO ? Un’azienda che ha dei prodotti di qualità veramente golosi, come i fichi caramellati che sono davvero una prelibatezza!

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Torta di ricotta, fichi caramellati e rosmarino

(per uno stampo diametro 20 cm)

 

Iniziate preparando la frolla. Mescolate bene tutti gli ingredienti a mano formando una palla ben omogenea. Fate riposare in frigo almeno un’ora.OREGON Scientific SMART GLOBE STELLATO SG101R – 2 in 1 giorno e notte con 3D.

Mettete la ricotta in un colino una mezz’ora e poi strizzarla bene. Mescolate bene assieme allo zucchero a velo e il whisky in modo che risulti ben cremosa e senza grumi.Steam Boiler with Twin Cylinder Marine Steam Engine(M2C)

Stendete l’impasto con l’ausilio di un matterello, disponete in uno stampo precedentemente imburrato e infarinato (oppure usate lo staccante), disponete sopra la crema di ricotta, quindi guarnite con i fichi caramellati e  qualche ago di rosmarino.

Infornate a 170 ° ventilato per circa 30 minuti. La showgirl lo avrebbe detto durante l'intervista che Verissimo trasmetterà domani

 

n.b. si conserva per 24 ore a temperatura ambiente,LAND Rover Defender 110 td5 Police Battenberg 1 18 UNIVERSAL HOBBIES uh3885 poi in frigorifero avvolta da pellicola per altri 2 giorni.  Per una versione più light si può preparare anche con in fichi freschi tagliati a rondelle, ma con i fichi caramellati è davvero super!

 

 

"Tutti i giornali ne hanno parlato e hanno parlato anche del fatto che Balotelli ce l'ha con me Senza categoria

Tutti voi conoscete la mia irrefrenabile passione per i viaggi, uno dei più belli è sicuramente quello fatto in Thailandia, se ricordate ne ho scritto proprio Corgi Toys Gift Set 16 Ecurie Ecosse Racing Car Transporter SUPERB Amazing MIB; è certo che ogni viaggio sia un’esperienza unica anche per quanto riguarda la scoperta delle tradizioni culianarie del luogo che si sta visitando. A tal proposito a Firenze ho finalmente trovato un autentico angolo del Regno del Siam, un  ristoranteIMBRIMA INBRIMA MATCHBOX ROVER 3500 B097 thailandese vicino al centro città.

Il ristorante THAI Firenze si trova in ia Giandomenico Romagnosi, 7R e si  tratta di un’ambiente semplice arredato in stile  thai, luogo informale e davvero molto carino,ACME 1 18 1957 CHEVROLET BEL AIR STREET STRIP rosso A1807005 ho apprezzato molto lo stile essenziale e l’accoglienza che si respira…

 

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Ho avuto occasione di testare le specialità proposte da questo ristorante assieme alla mia amata amica   blogger thailandese Vaty ed è stato davvero un tuffo in quei luoghi che inseme abbiamo visitato, davvero ho potuto trovare una cucina autentica, devo dire la migliore mai testata in Italia! Tripudio di colori, profumi e sapori…

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I colori delle pietanze e quell’odore inconfondibile di terre lontane è inebriante, ho apprezzato gli involtini freschi, lo sticky rice, la zuppa di pesce e latte di cocco,Modellino da collezione ERTL METAL KIT JAGUAR XK 120 il famoso pad thai e che dire delle uova fritte in salsa di tamarindo? Divine!

 

Charlie Bears Medley Orso Peluche-Nuovissimo con etichetta-RIVENDITORE UFFICIALECaterpillar Cat 938K Wheel Loader 1 50 Scale Metal By Diecast Masters DM85228

Il gestore Lorenzo Comi ha incontrato la bella cuoca thailandese Panjaree Boonchuay,  e ne è nato un sodalizio lavorativo vincente! Schuco 5311 Elektro Ingenico Car in box (bianca) RARO RARELei è davvero una fantastica cuoca che propone le sue ricette di famiglia, in ogni piatto si sente il cuore di qualcosa di tramandato, si sente la passione per ciò che propone, davvero un tuffo nei sapori più veraci che profumano di spezie, latte di cocco e coriandoloVNTG. CANNON 1651 BRASS BRONZE WOOD GUN Artillery FIELD WEPON ART DECO HAND MADE… ed io adoro quei sapori! 

 

Dovete assolutamente provare questo ristorante aperto ogni sera per cena, lo trovate a questo indirizzo:

Via Romagnosi, 1r (Piazza Giorgini)

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Io già non vedo l’ora di tornarci!

Adoro camminare, ad ogni ora e stagione…passi, pensieri e musica nelle orecchie. Ogni giorno percorro vari  km a piedi andando e tornando a piedi dall’ufficio e nelle mie passeggiate serali, KATO HO SCALE EMD GP35 PHIA ATSF 3305 BN 373022direi che può essere a tutti gli effetti considerato il mio sport, sicuramente il mio preferito insieme al sorridere. 
D’estate certo fa caldo e anche se a meLa rarissima pellicola era di proprietà di un collezionista spagnolo il caldo piace certo si fa sentire, la sensazione di appiccicaticcio e testa che gira che neanche fossi sulle giostre si fa sentire!  
Preferisco verdure, cibi leggeri ma ogni tanto mi occorrono i sani e buoni carboidrati, un bel piatto di pasta  con condimento non troppo pesante e mi sento appagata, non cerco condimentiTransformers masterpiece Ultra Magnus Mp2 poco calorosi per linea (fortunatamente non ne ho proprio necessità!) ma per salute e perché, sarà l’età che avanza, ma il mio stomaco sembra si sia trasformato in cristallo delicato.
Dunque le parole d’ordine diventano gusto e leggerezza. Un po’ come apprezzo anche le persone, preferisco sempre quelle genuine, semplici ma con contenuti Fred de Palma: la foto del pisello su Snapchat? (foto)

Questa ricetta è esattamente così, se come me amate il baccalà, Schuco Hanomag robusta 900 1 32 - 450779900sono straconvinta che se la proverete ve ne innamorerete!!!

 

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per l’impasto

per gli aromi

In realtà a far gola è